ワカメ料理レシピ
クキワカメのきんぴら
材料（4人分）
- ごぼう・人参あわせて：150g
- まいたけ：1パック
- クキワカメ：200g
- サラダ油：適宜
- めんつゆ（2倍濃縮のもの）：大さじ3～4
- こしょう：少々
- 白いりゴマ：適量
作り方
- ①ごぼうと人参は千切り、クキワカメは塩抜きし細切り。まいたけはほぐしておく。
- ②鍋にサラダ油を熱し、ごぼう、人参、まいたけを順に加え炒める。
- ③②に火が通ったら、クキワカメ、めんつゆを加えさらに炒め、こしょうを振って火を止める。仕上げに白ゴマをたっぷりまぶす。
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